Mari kita hadapi itu. Kami tidak makan seperti kakek nenek kami. Sekarang ada semakin banyak cara untuk mencari tahu lebih banyak tentang industri makanan yang memberi makan kita semua.
Hanya ada satu hal untuk dikatakan tentang film dokumenter “Food, Inc. Tonton trailernya, lihat filmnya, dan tentukan sendiri apa yang Anda pikirkan tentang makanan yang Anda makan, bagaimana makanan dibudidayakan, bagaimana ternak menjadi daging yang Anda makan, dan masa depan makanan kita.
Terima kasih kepada pembuat film pemenang penghargaan Robert Kenner, advokat makanan dan jurnalis investigasi Eric Schlosser, penulis Fast Food Nation, dan Michael Pollan, penulis "Omnivore's Dilemma," dan pengusaha pertanian yang peduli secara sosial seperti Stonyfield Farm's Gary Hirshberg dan Polyface Farms Joel Salatin, kami memiliki pandangan terkini tentang industri makanan yang memberi makan kita semua dan bagaimana hal itu diatur.
Untuk informasi lebih lanjut, dan terutama jika Anda sadar secara organik atau ambisius secara gastronomi, tonton film dokumenter The Future of Food baik di Google Video atau YouTube atau, beli filmnya.
Anda mungkin juga tertarik dengan film dokumenter yang ditayangkan di televisi Prancis pada bulan Maret 2008, berjudul "Controlling Our Food."
Jika Anda masih haus akan lebih banyak, tonton "Waste = Food," sebuah film dokumenter yang akan mengubah cara Anda berpikir tentang produksi dan konsumsi.
Layak pencarian Google untuk mengetahui tentang perusahaan pertanian terkemuka kami untuk menjadi sadar akan tahap makanan kita mengalami dari produksi ke pemrosesan ke produk.
Anda dapat menemukan lebih banyak dan mendapatkan ide-ide lain tentang harga makanan, krisis pangan, dan masalah makanan lainnya dalam kumpulan artikel di washingtonpost.com.