Peneliti menggunakan senjata biologis untuk melawan parasit salmon.
Diposting oleh Christina B. Winge
Beberapa tahun yang lalu, peternakan ikan di Chili menghasilkan salmon dalam jumlah besar. Sekarang industri berlutut sebagai akibat dari beberapa tahun penyakit dan kehancuran oleh kutu.
Juga di Norwegia, kutu dan penyakit salmon menyebar. Pena jaring besar yang berisi ikan dalam jumlah besar membuatnya sulit untuk mengelola perawatan dan resistensi parasit terhadap tindakan pencegahan meningkat.
Baik pecinta lingkungan dan peneliti percaya bahwa industri ini telah berkembang terlalu cepat dan ini mengancam salmon liar - dan industri itu sendiri. Dalam kasus terburuk, situasi di sini dapat mengakibatkan pembantaian yang meluas atau kehancuran total pertanian salmon.
Kutu Salmon Tim
Ada hiruk-pikuk aktivitas di ruang pertemuan di SINTEF SeaLab.Manajer Penelitian Leif Magne Sunde baru saja menyambut para peserta ke sebuah lokakarya. Secara keseluruhan, dua belas spesialis dengan berbagai latar belakang di SINTEF berbagi pengalaman dan keahlian teknis untuk menetas ide-ide baru dalam pertempuran melawan kutu salmon. Proyek ini diberi nama "Team Lakselus" (Team Salmon Louse).
Salah satu metode yang sedang dibahas adalah penggunaan ikan kecil, wrasse. Kutu salmon menempati urutan teratas dalam daftar makanan favorit wrasse: mengambil kutu langsung dari salmon. Permintaan untuk wrasse sangat tinggi sehingga para peneliti khawatir bahwa penangkapan ikan akan membasmi spesies dari perairan pantai. Akibatnya, pekerjaan sekarang sedang berlangsung untuk membangun pertanian wrasse.
Pertanian Wrasse
Di situs Marine Harvest di dekat Bergen, SINTEF membantu ahli biologi kelautan Espen Grøtan dalam mengoperasikan peternakan ikan pertama di dunia untuk wrasse. Mengembangbiakkan spesies ini di penangkaran adalah operasi teknologi yang kompleks, dan agar berhasil, metode baru perawatan dan pemberian makanan harus dikembangkan.
Di delapan tangki besar yang masing-masing berisi sembilan ribu liter air, ikan induk berukuran lima puluh sentimeter itu berenang di antara rumput laut buatan yang dibuat dari terpal parut. Ikan itu indah, dalam nuansa cokelat, biru, merah dan oranye, dan hampir menyerupai sesuatu yang mungkin Anda temukan di akuarium tropis. Mereka mengatakan bahwa tidak ada dua wrasse memiliki pola yang sama. Di bagian bawah tangki terdapat sisa-sisa makan siang mereka: udang berkualitas restoran. Orang tua dari apa yang menjadi obat alami untuk kutu salmon sama diskriminatifnya dengan keturunan mereka. Terlepas dari tantangan serius, Panen Laut, operator utama perikanan, percaya bahwa investasi akan berhasil.
“Wrasse adalah makhluk yang rewel, baik sebagai anak-anak maupun sebagai orang dewasa. Banyak faktor yang terlibat dalam mendapatkan larva panjang dua hingga tiga milimeter untuk makan dan tumbuh dengan cepat. Memberi makan yang benar setelah menetas adalah salah satu persyaratan paling penting, ”Gunvor Øie, seorang peneliti SINTEF, menjelaskan.
Hanya lingkungan yang tepat dan pemandian air hangat yang cukup baik
Ikan membutuhkan suhu air yang tinggi selama penetasan. Saat tumbuh, ia membutuhkan air yang lebih dingin dan akses ke penyembunyian. Menjaga penutup yang diperlukan bersih di tangki pemuliaan adalah penting dan dapat membutuhkan sumber daya.
Masalah lain adalah risiko infeksi pada fase penetasan: Di bawah kondisi alami, wrasse membangun sarang kecil untuk telurnya di dasar laut. Di laboratorium, tikar gulma buatan digunakan, di mana telur berkembang, tetapi bakteri.
“Ketika telur menetas, pertumbuhan bakteri harus tetap terkendali. Kami masih belum tahu cara terbaik untuk melakukan ini tanpa merusak telur dan menggorengnya, "kata Gunvor Øie.
Pada saat yang sama, krustasea kecil sedang dipelajari sebagai “makanan bayi” potensial. Para peneliti berharap bahwa jika pemberian makan awal optimal, ikan akan tumbuh lebih cepat di tahun pertama kehidupan mereka. Makanan mereka terdiri dari zooplankton kecil yang disebut rotifera. Karena ada beberapa jenis rotifera (umumnya dikenal sebagai binatang beroda), perburuan yang melelahkan dan sistematis sedang berlangsung untuk alternatif terbaik. Peneliti Gunvor Øie yakin bahwa wrasse muda akan bertahan jika dia dapat menemukan rotifera dengan kualitas yang tepat.
Jika dia benar dan penelitiannya berhasil, obat biologis untuk kutu salmon akan disambut oleh industri akuakultur, pihak berwenang dan pencinta lingkungan - belum lagi salmon itu sendiri.
Fakta:
SINTEF telah membentuk tim multidisiplin untuk mengembangkan metode memerangi kutu salmon. Tim ini mengembangkan metode biologis (menggunakan wrasse), kimia dan teknologi, serta melakukan pemodelan dan pemantauan pola migrasi dan siklus hidup kutu. Tim ini bekerja dalam kerjasama yang erat dengan industri akuakultur, lembaga penelitian lain, pemerintah, industri pada umumnya dan penemu.
